Los alumnos del taller de empleo de Fondón estamos interesados en el cultivo ecológico; por este motivo se organizó una visita a una finca ecológica en una barriada del Ejido, llamada Las Norias. El propietario de la finca es el señor Francisco Cantón, que está ubicada justamente entre invernaderos.
Tiene un policultivo, desde puerros, varios tipos de patata, acelgas, zanahoria, una especie llamada colinabo, lechugas. El interés de este señor va encaminado, no solo en el cultivo ecológico, sino evitar los intermediarios, poder consumir un producto de calidad con un precio moderado, y que de esta manera pueda llegar a todos los hogares.
La visita resultó ser muy interesante porque no solo estuvimos viendo los cultivos, sino que en la finca tenía una invasión de caracoles, y a los que nos gustan comerlos, tuvimos ocasión de poder cogerlos y hacerle un favor a sus cultivos. Por último decir que la empresa del señor Cantón se llama ECOINDALO.18 Mayo 2011 Encarna Rodriguez .
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