Las lechugas se pueden sembrar en semillero y luego se trasplanta, o se pueden sembrar directamente de semilla y hacer una aclareo cuando hayan crecido.
Nosotros hemos sembrado dos variedades, hoja de roble y la romana.
En el momento en que se trasplanta, hay que cacharrearla, y hay que tener cuidado de dejar el cogollo sin tapar de tierra una vez trasplantado. Luego se echa un poco de abono o estiércol, con cuidado de no acercarse a la planta para que no se queme. Hasta que no enraízan hay que regarlas cada cuatro ó cinco días, depende del clima. Cuando haya aprendido se escarda la tierra para que esté más suelta, y así crece con más facilidad, al eliminar la competencia. Una vez formada la lechuga, se ata alrededor un esparto ó una goma elástica para que no se suban a flor.
Pasada una semana aproximadamente se recolecta.
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Plantación de Lechugas en policultivo con otras hortalizas. |
RAFAEL DÍAZ JUAREZ
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